찹쌀밥효능1 찹쌀 밥 만들기 및 찹쌀의 효능 찹쌀 밥 만들기 및 찹쌀의 효능 찹쌀은 찰지기 때문에 떡을 만들 때 사용하는데 밥으로도 맛있게 먹을 수 있답니다. 찹쌀의 효능찹쌀은 식이섬유가 많아 변비예방에 좋다고 알려저 있습니다. 우리 전통 한의학에서는 소화를 돕고 설사와 구토에 좋다고 알려져 있기에 위장이 약한 사람들에게 특히 좋습니다. 찹쌀밥 만들기- 멥쌀과 섞어 밥하는 경우 예시 1. 먼저 멥쌀(일반쌀)을 물에 20~30분 담가줍니다. 기호에 따라 콩종류를 섞어서 하셔도 좋습니다. 사진은 렌틸콩을 섞은 모습입니다. 쌀과 렌틸콩은 물에 담가 놓은 시간이 같아 함께 밥 짓기가 좋습니다. 2. 일반 멥쌀과 섞어 밥할때 찹쌀은 물에 담그지 않습니다. 찹쌀도 같이 담그면 밥이 떡질 수가 있습니다.그래서 일반 멥쌀을 물에 담글때 찹쌀은 따로.. 2024. 11. 15. 이전 1 다음
